Capaci, B. (2024) «Recensione a Luca Clerici, Guadagnarsi il pane. Scrittori italiani e civiltà della tavola, Milano, Luni, 2021», DNA – Di Nulla Academia. Bologna, 4(2), pagg. 130–135. doi: 10.6092/issn.2724-5179/19560.