Alcune idee di cibi, vini e banchetti letterari

Autori

  • Gino Ruozzi Alma Mater Studiorum - Università di Bologna

DOI:

https://doi.org/10.6092/issn.2724-5179/18510

Parole chiave:

Banchetti letterari, Petronio, Casanova, Gadda, Calvino

Abstract

Cibi e vini caratterizzano la cultura e la letteratura occidentale dalla Bibbia e dai poemi di Omero a oggi. Il saggio propone testi e autori dalla letteratura greca e latina a quella italiana dal Medioevo al Novecento. I principali esempi di banchetti letterari sono tratti da Petronio, Giacomo Casanova, Carlo Emilio Gadda, Tomasi di Lampedusa, Goffredo Parise e Italo Calvino.

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Pubblicato

2023-12-06

Come citare

Ruozzi, Gino. 2023. «Alcune Idee Di Cibi, Vini E Banchetti Letterari». DNA – Di Nulla Academia 4 (1). Bologna:37-48. https://doi.org/10.6092/issn.2724-5179/18510.

Fascicolo

V. 4 N. 1 (2023): La Festa Di Nulla Academia

Sezione

Ars coquinaria, Artusi e altre mense

Licenza

Copyright (c) 2023 Gino Ruozzi

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